Création gourmande

A tous les passionnés de cuisine

04 février 2012

Tarte à la carotte (12pp2)

P1010128
 

Je reprends les fourneaux doucement au rythme de mon pt'i loulou....

Et la j'ouvre mon frigo pendant sa sieste à la recherche d'une idée, je vois , je vois, pas grand chose......

Puis illumination je vais essayer de faire une tarde à la carotte vu qu'il ni à pas grand chose d'autre pour faire quelque chose dans mon frigo.

Et bien je ne regrette pas l'impro car c'est délicieux le sucré de la carotte ressort, ça change bien et même monsieur c'est resservit donc pour dire si c'est bon....

P1010139

 

Pour la tarte/48 pp2 (pro point 2)

Pour 4 pers/12 pp2

Il vous faut:

  • 1 pâte feuilleté
  • 5 carottes de taille moyenne
  • 3 oeufs
  • 100g d'allumettes fumées
  • 1 brique de crème 4% semi épaisse
  • 60g de râpé
  • sel/poivre

 

Tout d'abord pelez et râpez les carottes, préchauffez votre four à 200°.

Étalez la pâte feuilleté dans un moule à tarte puis piquez la avec une fourchette.

Étalez vos carottes râpées sur le fond, puis faite cuire les allumettes fumées et répartissez les sur les carottes.

P1010106

Dans un saladier , mélanger les oeufs, la crème et salez poivrez.

Versez votre appareil sur vos carottes et lardons, saupoudrez de 60 g de râpé puis hop au four pour 30 minutes de cuisson.

P1010107

P1010109

Et voilà à dégustez chaud ou froid avec une salade verte.

P1010140

Rendez-vous sur Hellocoton !
Posté par aurelmp à 09:58 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

21 janvier 2012

Bientot de retour au fourneaux!!!!

 

Et oui ça y est la famille c'est agrandit petit Nathan est parmi nous depuis maintenant 10 jours, et ce petit loulou ce porte à merveille.

P1010072

Je vais bientôt reprendre le rythme de weight watchers et donc de nouvelles recettes pour vous.

Soyez quand même indulgent car la reprise risque d'etre dur entre loulou qui m'acaparre et la flemme de cuisiner avec la fatigue mais je compte bien mi remettre et perdre les kilos de la grossesse.

Merci de votre patience et de votre fidélité.

 

Rendez-vous sur Hellocoton !
Posté par aurelmp à 16:02 - Blabla - Commentaires [12] - Permalien [#]

30 août 2011

un petit bonjour!!!

Un petit bonjour à vous tous, si fidèle, alors que pour le moment je ne suis tjrs pas de retour parmis la blogsphere culinaire.

Maintenant je peux vous l'annoncer car j'avoue, je n'ai pas le courage de répondre à tous c'est gentil petit mail qui ce retrouve régulierement dans ma boite et qui me font tant plaisir.

Si je suis absente depuis quelques temps c'est pour une bonne raison...

hé oui la famille s'agrandit , 

un petit garcon pointera le bout de son nez en début d'année, et meme si il n'est pas encore là il m'épuise déjà et mes envies de cuisine sont pour le moment inexistante et vu que le blog est là pour me faire plaisir , ainsi qu'à vous, je ne me force pas.

Une fois mon travail finit j'avoue que la fatigue de la grossesse prends le relais donc je ne sais toujours pas quand je reviendrai avec de nouvelles recettes , mais ce qui est sur c'est que je reviendrai .

Merci de votre patience et de votre fidélité.

Aurélie.

 

Rendez-vous sur Hellocoton !
Posté par aurelmp à 08:48 - Blabla - Commentaires [9] - Permalien [#]