gratin de légumes et d'osso bucco ( 5 pp ww)

Quoi faire avec un fond de frigo………….

Pour 4 personnes/5 pp ww par personne

Il vous faut :

· 1 conserve de part d’osso bucco

· 2 carottes

· ½ patate douce

· ¼ de céleri rave

· 3 petites pommes de terre

· 1 brique de concentré de tomate

· 35 g de magret séché

Dans un plat coupez des rondelles de pomme de terre, et de patate douce salez et poivrez.

Puis mettre le magret séché et recouvre le de rondelle de céleri et de carotte salez et poivrez de nouveau.

Puis mettre votre conserve d’osso bucco (décongelez au micro onde) dessus et enfin recouvrir de coulis de tomate.

Et en route pour 1 bonne heure de cuisson au four à 200°.

Et voilà un petit gratin fond de frigo.

Comments

[axoulle]

hum ca c'est un super gratinnn