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Création gourmande
mangue
13 mai 2010

Saumon mariné, riz à la mangue et sauce au curcuma (13 ppww)

Saumon mariné, riz à la mangue et sauce au curcuma (13 ppww)
Un mélange sucré salé pour ce saumon bien mariné... Pour 4 personnes /13 pp ww par personne Il vous faut: 4 pavés de saumon (120g par pavé environ) 200g de crème semi épaisse à 18% 1cc de curcuma 2 mangues 2 cs de raisins blonds 3cs de sucre 2cs de vinaigre...
Posté par aurelmp à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mangue,  saumon,  raisin sec,  curcuma,  weight watchers

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5 février 2010

velouté de navet aux langoustines et à la mangue ( 3 pp ww)

velouté de navet aux langoustines et à la mangue ( 3 pp ww)
Encore inspiré de gordon ramsay et son livre la cuisine en toute simplicité. Pour 6 assiettes / 3 pp ww par assiette Il vous faut: 500g de langoustines 2 mangues 200g de crème liquide à 5% 1 dose de safran en poudre 700g de navet 1 cs de sucre 1 oignon...
Posté par aurelmp à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mangue,  weight watchers,  gordon ramsay,  langoustine,  navet

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3 janvier 2010

Entrée sucrée salée (6 PP WW)

Entrée sucrée salée (6 PP WW)
Hier soir j'avais envie de quelque chose de frais après ces fêtes.Donc voici ce qui en est ressorti. (Et puis faut bien finir les petites douceurs de noël hihih) Pour 2 personnes / 6 PP WW par personne Il vous faut: 1/2 mangue de la salade (moi un mélange...
Posté par aurelmp à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mangue,  weight watchers,  foie gras,  clementine

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11 mai 2009

Verrine st jacques mangue saumon

Verrine st jacques mangue saumon
Il vous faut: des st jacques, 1 demi mangue, 1 peu de saumon fumé, des oeufs de lump de la ciboulette, du poivre et du citron. Coupez la demi mangue en petit dés et disposez les sur environ 1 cm au fond de la verrine. Coupez en fine lamelles les st jacques...
Posté par aurelmp à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mangue,  saint jacques,  saumon,  ciboulette,  citron,  oeuf de lump

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17 avril 2009

Saint Jacques sur sa fondue de poireaux et mangue aux pistaches

Saint Jacques sur sa fondue de poireaux et mangue aux pistaches
Un soir en rentrant du travail et n'ayant pas une idée de repas je suggère à mon cher et tendre un bon restaurant...oh quoi!!!!! il ne veut pas mais, me glisse en douce une petite requête ou suggestion ou remarque... " ma chérie en ce moment tu ne me...
Posté par aurelmp à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mangue,  pistache,  poisson,  saint jacques,  poireaux

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