oeufs - Création gourmande

oeufs

5 septembre 2010

boulette de viande (2ppww)

Un vrai régal, certes un peu chère en point pour les weight watcheur (se) mais ca vaut le détours. Pour 37 boulettes / 2 ppww par boulette Il vous faut: 485g de chair à saucisse 2 œufs 20g de ciboulette 100g d'emmental 1 petit suisse (60g) 20% 50g de...

Posté par aurelmp à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, chapelure, weight watchers, oeufs, emmental, chair à saucisse

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16 janvier 2010

petits flans de légumes aux herbes à la vapeur

Pour 4 personnes (1 pp ww/pers) il vous faut : 2 oeufs, un oignon, un poivron rouge, une courgette, une gousse d'ail, une poignée de basilic, qq brins de ciboulette, une pincée de muscade, 2 c à S d'huile d'olive au basilic, sel, poivre du moulin, procédez...

Posté par magaliJ à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, ciboulette, flan, basilic, weight watchers, muscade, oeufs, ail, huile d'olive, légumes, poivrons, tupperware

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15 janvier 2010

crèmes renversées au caramel à la vapeur

Pour 6 personnes ( 5 pp ww/pers avec le caramel, 3 sans) il vous faut : 500 ml de lait écrémé, 3 oeufs entier, 75g de sucre en poudre, une gousse de vanille, 75g de sucre en poudre pour le caramel, procédez ainsi : dans une petite casserole en inox, faites...

Posté par magaliJ à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, lait de coco, cocotte minute, oeufs, sucre, caramel

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11 janvier 2010

FONDANT AU CHOCOLAT BLANC

Pour 8 personnes (6 pp WW/pers)Il vous faut: Une plaque de chocolat blanc (Nestlé dessert new !), une c à S de farine, 4 oeufs, 50g de sucre en poudre, procédez comme suit : faites fondre votre chocolat blanc au micro-onde, j'ai choisi volontairement...

Posté par magaliJ à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, weight watchers, oeufs, sucre, chocolat blanc

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8 janvier 2010

CREME DE CEPES

Pour 8 personnes, il vous faut : 800g de cèpes (ici des têtes noires frais cueillis par nos soins que j'ai congelé) 20 cl de bouillon de volaille 20 cl de crème liquide 1 c à S d'huile aux quatres céréales sel, poivre, une gousse d'ail Versez la c à S...

Posté par magaliJ à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, ail, bouillon, crème, cèpes, volaille

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7 janvier 2010

Soufflé AU FROMAGE

Pour 4 personnes (4 pp ww/pers selon le fromage) il vous faut: 4 oeufs 125g de fromage râpé (ex:comté, gruyère, parmesan/un mélange ou individuel selon les goûts) 25 g de beurre à 15%mg 25 g de farine 20 cl de lait écrémé 2 pincée de noix de muscade sel,...

Posté par magaliJ à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage rapé, lait, muscade, oeufs, soufflé

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