15 novembre 2010
Poulet soja,courgette et poivron (4ppww)
Voici un recette simple mais pleine de saveur.
Pour 2 personnes / 4ppww par personne
Il vous faut:
- 2 blanc de poulet ( 275g)
- 2cs de sauce soja
- 1 courgette
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
Coupez les poivrons et courgette en lamelles puis les mettre au cuit vapeur pour 15 minutes.
Pendant ce temps découpez des cubes de poulet et mettre le soja, bien mélanger et laissez mariner le temps de la cuisson des légumes.
Une fois les légumes cuit faire revenir le poulet à feu vif en remuant bien.
Une fois le poulet cuit environ 5 minutes, mettre les légumes et mélanger tjrs à feu vif pendant 2/3 minutes.
Servir aussitôt et déguster.
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