Création gourmande

A tous les passionnés de cuisine

quiche sans pâte aux légumes (5ppww)

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Une envie de quiche sans pâte soudaine et plein de légumes au frigo donc voici le résultat , toujours aussi délicieuse ces petites quiches sans pâte....

Pour 4 personnes / 5 ppww par personne
22 ppww pour la totalité

Il vous faut:

  • 2 œufs
  • 400ml de lait 1/2 écrémé
  • 25g de farine
  • 50g de maïzena
  • 50g de râpé
  • 1 blanc de poireau
  • 2 gros champignons de paris
  • 1 beau morceau de citrouille
  • 1 courgette
  • sel/poivre

Coupez tous les légumes en petit morceaux et faite les cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante, égouttez les et passez les sous l'eau froide et réservez.

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Mettre votre four à préchauffez à 200°.

Dans un saladier mélangez, les œuf , la farine, la maïzena, le lait , le sel et le poivre et mélangez le tout.

Puis rajoutez les légumes et disposez dans un plat.

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Saupoudrez du râpé et hop enfournez pour 30 minutes et le tour et joué.

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Il ne vous reste plus qu'a déguster par exemple avec 1 tranche de jambon et de la roquette et voici un repas équilibré et délicieux.

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Posté par aurelmp à 08:30 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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Commentaires

    T'as toujours des idées géniales, qu'est-ce que je suis contente de te connaître, merci ma belle. Encore une recette que j'essaierai bientôt, pfffu y m'manque toujours un ou des ingrédients. Bonne journée, Biz.

    Posté par Murielle avec 2L, 31 janvier 2011 à 09:46
  • merci pour la recette,je n'ai pas de citrouille,mais je vais bien trouver autre chose a mettre dans cette quiche de légumes

    Posté par mirabelle, 31 janvier 2011 à 14:35
  • coucou aurélie, je découvre ton blog, merci beaucoup pour toutes ces recettes. Bisous
    Stéphanie54

    Posté par tifff54, 31 janvier 2011 à 15:01
  • j'aime bien faire ça...

    Posté par clemence, 31 janvier 2011 à 15:14
  • Coucou

    Salut Aurélie!

    Elle est super alléchante ta recette de quiche sans pâte!!
    A+

    fleur

    Posté par fleur, 31 janvier 2011 à 15:45
  • Encore une chouette recette, j'adore!!! merci de toutes ces idées qui composent mes menus de la semaine!!! lol
    Douce soirée
    Lili

    Posté par Lili2509, 31 janvier 2011 à 20:43
  • se faire plaisir pour 5pp c'est top.... mmmmmiam

    Posté par chafin, 01 février 2011 à 16:07

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