bouchée truite fumée courgette (1ppww)

Une amie ma demandé la recette et c'est la que je me suis aperçu que je ne l'ai pas encore mise en ligne.

Ce sont des petites bouchée très douce et délicieuse...

Pour 12 bouchées / 1 ppww par bouchées

Il vous faut:

• 2 courgettes
• 100 ml de crème 3%
• 120g de truite fumée
• 2 œufs
• 1cc d'huile d'olive
• herbes de Provence
• sel/poivre

Râpez les courgettes, et faites les revenir dans la cc d'huile d'olive à feu vif pendant 5 minutes afin de leurs faire rendre leur eau mettre quelques herbes de Provence et salez très légèrement et poivrez.

Dans un saladier mélangez les œufs et la crème.

Mélangez les courgettes avec votre appareil crème,œuf .

Mettre au fond de bac à glaçon ou de petit moule un bout de truite fumée et recouvrir du mélange courgette, crème.

Mettre au micro onde à puissance moyenne pendant 4 à 5 minutes.

Laissez refroidir légèrement  et démoulez.

A dégustez froid ou tiède.

Cette recette peu varier en mettant la truite fumée avec la garniture de cette recette.

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Merci à Laurence (ma belle sœur) qui ma laissée fouiner dans ces cahiers de cuisine car cette recette vient de chez elle.

Et j'en profite pour la féliciter ,et oui, la petite famille c'est agrandit le 6 janvier avec ptit Elliott.

Il est trop trop chou !!!

Du haut de ces 54 cm et 4kg450, il nous fait déjà craquer!!!

Comments

[brigitte]

euh.. et si on a pas de micro onde ?? c'est combien dans le four ?? trop sympas ces petites bouchées !

[chafin]

1 pp!!!! whaouuuuuuu je fais très vite ces petites bouchées....

[marie]

je prends note,et bravo pour ta perte de poids,bienvenue à Elliot ,il est trop chou ton petit neveu
Bon dimanche
bise marie

[Murielle avec 2L]

Tiens ça se cuit au micro-ondes, trop sympas, aller hop encore une recette qu'il faudra que je teste, merci ma belle. Trop mignon ton neveu. Biz

[mamieconte]

tes petites bouchées sont super sympa, toujours de bonnes petites choses, en passant sur ton blog...
et en plus avec peu de points...
bonne fin de journée et bienvenue à Elliot