friand d'oeufs , jambon en feuille de brick (15 pp ww)

 Rien de bien compliqué surtout quand vous êtes pressé en deux deux voici une brick bien moelleuse !!!

Pour 2 personnes/15 pp ww pour 2 friands

pour 4 personnes/ 8 pp ww par friands

Il vous faut :

· 4 œufs

· 2 tranches de jambon blanc

· 120g d’emmental râpé

· 4 feuilles de brick

· 1 cc d’huile d’olive

· Sel/poivre

Au milieu de votre feuille de brick, mettez ½ tranche de jambon, 1 œuf, salez et poivrez puis mettre un peu de fromage.

Refermez bien la feuille de brick afin que l’œuf soit le plus au milieu et posez sur votre poêle chaude (qui aura était vaporisez d’huile d’olive) coté jointure afin de fermez la brick en cuisants.

Cuire des 2 coté et des que les bricks sont bien doré servir de suite …

Servir avec une salade verte ( heu si bien sur il vous en reste....)

Comments

[Aalure]

Un croque monsieur revisité!

[Irène]

Hummmmmmmmmmm, merci pour cette belle recette toute simple et bien rapide. Je sors de table et rien qu'à voir ces photos, oups j'ai à nouveau faim.
J'attends ce soir pour les faire.
Merci à toi pour tes recettes et bon week end de Pâques.
Irène