Voici comment j'ai uilisée les restes d'un beau poulet fermier. Pour 2 personnes / 5 ppww par personne Il vous faut: 120g de reste de poulet (sans os bien sur) 1 oeuf 30 g de parmesan rapé 1 carotte 1 beau bqt de ciboulette sel/poivre Désossez votre reste...

Voici une façon idéal de renouveler un reste de poulet. Pour 2 personnes / 9 ppww par personne Il vous faut: 244g de reste d'une carcasse de poulet ici 100g de st moret 1 carotte 1 courgette 1 œuf 10g de lait 1/2 écrémé Mixez le poulet et le st moret,...