25 juin 2010
Pain de poulet carotte et courgette ( 9 ppww )
Voici une façon idéal de renouveler un reste de poulet.
Pour 2 personnes / 9 ppww par personne
Il vous faut:
- 244g de reste d'une carcasse de poulet ici
- 100g de st moret
- 1 carotte
- 1 courgette
- 1 œuf
- 10g de lait 1/2 écrémé
Mixez le poulet et le st moret, râpez la carotte et la courgette, rajoutez le lait, et l'oeuf salez et poivrez légèrement puisque le poulet et déjà assaisonné.
Mélangez bien le tout et tassez dans 2 contenants à crème brulé par exemple.
Mettre au four à 180° pendant 45 minutes.
Servir chaud ou froid accompagné d'une salade et d'une sauce au yaourt et ciboulette par exemple, un délice.
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