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8 janvier 2010
index oeuf
Friand d'oeuf, jambon en feuille de brick (15ppww) Cassolette d'oeuf aux légumes et curcuma ( 2 pp ww) Œufs jambon en cassolette (6 fp ww)
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8 janvier 2010
index légume
Flan de légumes, viandes et fromage (6ppww) Poireaux et jambon en béchamel (7ppww) Poivron farcis ricotta courgette et steack (7ppww) Flan courgette et ricotta (1ppww) Terrine de légumes ou presque (8ppww) Tomate farcie st moret courgette et champi (3ppww)...
8 janvier 2010
index gourmandise sucrée
Biscuit à la noisette (1 ppww) Chocolat maison chocolat blanc noix de coco (2ppww) Chocolat maison à la pralinoise et à la noisette (2ppww) Chocolat maison à la noix de coco (2ppww) Biscuit à la cannelle (1 pp ww) Sablé cannelle, orange, amande et noix...
8 janvier 2010
index féculent
Semoule aux courgette et poivron (6ppww) Riz cantonnais (3ppww) Gratin de coquillette, courgette et jambon (10ppww) Poêlée de quinoa aux légumes (8.5 ppww) Macaronis courgette et noix (10 ppww) Tagliatelle légumes ricotta (13ppww) Gratin bien grillé (8ppww)...
8 janvier 2010
index dessert
Flan de banane (1ppww) Mousse de carambars au m&m's (5ppww) Verrine crème et pêches (3ppww) Panna cotta orange fève tonka (1ppww) Nem pomme banane et compote de pomme au cidre (4ppww) Clafoutis aux pommes (4ppww) Gâteau pomme banane sous son biscuit cannelle...
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8 janvier 2010
index entrée
Bouchée à la vapeur (2ppww) Samoussa poulet raisin et noix (2ppww) Tartare de thon rouge et de cabillaud (7ppww) Cake de velouté de fruit de mer ( 7.5 pp ww) Burger de truite fumée ( 8 pp ww ) Salade en pot... ( 6 pp ww) Flan de crabe ( 5 pp ww) Rouleaux...
8 janvier 2010
Index amuse bouche
Bouchée courgette saumon fumé (1ppww) Bouchée truite fumée, courgette (1ppww) Creme brulée à la truite fumée (1ppww) Sablé au romarin (2 ppww) Bouchée d'aubergine ricotta et tomate séchée (0ppww) Roulé de veau, jambon et comté (1ppww) Roulé de courgette...
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