12 novembre 2010
Roulé de veau , jambon et comté (1 ppww)
Un roulé fameux!!! pour 14 roulé / 1pp ww par roulé Il vous faut: 120g de noix de veau 80g de serano 45g de comté de l'armagnac 1cc d'huile d'olive Coupez des fines lamelles de comté, de veau et de jambon. Puis superposez les lamelles, jambon puis veau...