18 avril 2009
Velouté de potimarron, mimolette et chantilly salé en pâte feuilleté.
Il vous faut: 1 potimarron, de la mimolette, 1 pâte feuilleté, sel, poivre, 1 briquette de crème liquide, du lait, 1 cuillère de crème fraiche. Velouté de potimarron: Coupez un potimarron en deux.Le mettre dans un plat coté chair en haut et mettre au...