creme - Création gourmande

creme

2 janvier 2011

creme brulée à la truite fumée (1ppww)

Et voici la première recette de l'année 2011!!! Un vrai régal, ma sœurette la fait à noel et je lui ai piqué la recette pour réaliser cette mise en bouche en guise d'apéritif pour le réveillon ou idéal en entrée en plus grosse part. Pour 20 mini crème...

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Tags: oeuf de lump, creme, sesame, truite fumée, weight watchers

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10 décembre 2010

du beurre maison

Et oui quand j'ai vu que marie faisait son beurre j'ai de suite eu envie de tester et voilà et en effet rien de compliqué. Pour 170g de beurre/33pp ww pour la totalitésoit 3 ppww pour 10g Il vous faut: 400ml de crème liquide 30% 1 mixeur Et oui aussi...

Posté par aurelmp à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, weight watchers, beurre

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24 octobre 2010

mousse de carambar au m&m's (5ppww)

Voici une tite gourmandise excellente et oui pour une fois je vous propose un dessert... Pour 4 verrines / 5ppww par verrine Il vous faut: 8 carambars 200g de crème liquide 12% 1 feuille de gélatine 25 g de m&m's Rien de compliqué, faire fondre les carambars...

Posté par aurelmp à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, weight watchers, carambar, mm's

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16 septembre 2010

lotte au raisins (4ppww)

Voici une tite recette qui change... les convives on appréciez mon chéri un peu moins car il trouvez qu'il y avez trop d'échalote et du coup trop d'acidité arfff les hommes. Enfin moi je me suis régalé alors n'hésitez pas à tester et à vous faire votre...

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Tags: creme, lotte, weight watchers, echalote, jus de raisin, raisin italia

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26 mai 2010

cheese cake et boulette d'oeufs de lump ( 1 pp ww )

Des mises en bouche qui vont étonner et régaler les papilles... Pour 8 moules /6 pp ww par moule soit 40 mises en bouche / 1 pp ww par mise en bouche Il vous faut: 30g d'œufs de lump rose 30g d'œufs de lump noir 200g de pain complet 80g de beurre 3 feuilles...

Posté par aurelmp à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf de lump, creme, weight watchers, cheese cake

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22 mai 2010

crème de courgette ( 3 pp ww )

Un crème idéal pour beaucoup de possibilité, elle sera parfaite seule dans une cuillère avec une tuile de parmesan, parfaite également au fond d'une verrine de légumes , ou parfaite pour faire un roulé de dinde par exemple. Pour la totalité / 3 pp ww...

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Tags: courgette, creme, weight watchers

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22 mars 2010

feuilleté de saumon et salade accompagné de sa crème de sardine (16 pp ww)

Voici un petit feuilleté qui va à merveille avec les beaux jours !!!! Pour 2 feuillettés/ 16 pp ww par assiette Il vous faut : · 1 pate feuilletée · 2 poignés de salade (ici mélange mâche roquette) · 1 pavé de saumon · 1 boite de sardine · 3 feuilles...

Posté par aurelmp à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, creme, salade, weight watchers, feuilleté, sardine

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24 février 2010

Crème brulée au foie gras ( 3 pp ww)

Voici une mise en bouche délicieuse, ce fut un premier test pour moi, j'ai fait un mix avec toute les recettes que j'ai vu à droite à gauche et le résultat à était concluant. Pour 6 petites mise en bouche /3 pp ww Il vous faut: 100g de foie gras 30 g...

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Tags: creme, weight watchers, foie gras, mise en bouche

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28 janvier 2010

Feuilleté de poisson ( 8 pp ww)

Voici une recette remanier à ma façon du chef Gordon Ramsay.....hé vi merci à mag de m'avoir offert son livre. Pour 3 feuilleté / 8 pp ww par personne Il vous faut: 50g de moule décortiqué 170 g de lotte 200g de colin 200g de crème liquide légère 3% 1...

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Tags: poisson, creme, weight watchers, gordon ramsay

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25 janvier 2010

Crème brulée banane soho ( 6 pp ww)

Alors là voici un dessert qui vaut les 6 pp, comment dire moi qui cuisine plus le salé que le sucré, ben la messieurs dames je me convertirai presque en bec sucré tellement cette crème brulée et un délice de saveur pour les papilles, rien que d'en parler...

Posté par aurelmp à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, creme, weight watchers, soho

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