Voici une petite mise en bouche toute fraiche... Pour une 10 ene de roulé /1pp ww par roulé Il vous faut: 1 grosse courgette 1 boite de chair de crabe 120g 1 citron 100 g de crème liquide 3% 1 feuille de gélatine sel/poivre Dans une casserole faire chauffez...

Je ne savais pas trop comment me servir du reste de crabe qui à servit pour faire mes rouleaux de printemps. Et puis je me suis dis on va essayer de faire un flan, muffin... enfin un truc dans ce style là.Et voilà le résultat qui est tout à fait satisfaisant....