Confiture d'ananas

Que faire quand on vous donne 3 plateaux d'ananas???? Bon, ok c'est partit pour de la confiote.... Il vous faut: 1kilo de chair d'ananas 300g de sucre( j'ai mis sucre blanc et rapadura) 1 gousse de vanille 1 citron 2g d'agar agar Rien de très compliqué,...