Création gourmande

21 avril 2009

Poulet aux asperges et ananas.

Voici un plat délicieux, normal les asperges sont de chez ma mamie ;-) Il vous faut: 2 blancs de poulet,1 petite boite d'ananas, quelques asperges, sauce soja, graine de sésame. Mettre de l'eau salée à bouillir,dès que vous avez de belles bubulles mettre...

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Tags: ananas, asperge, poulet

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20 avril 2009

Un super restaurant

Le Moulin des saveurs Au pied du Moulin des Tours47230 Barbaste Tel 05-53-97-06-60 Si vous passez dans la région du sud ouest, prenez le temps de vous arrêter dans le Lot et Garonne. Région agréable et historique avec tous ces monuments à visiter, Le...

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Tags: restaurant, saveurs

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19 avril 2009

Sushi Maki

Devenue accro aux sushi et autres mets japonais, il était donc évident pour moi que j'allais m'y lancer et essayer de les réaliser. Tous d'abord on fait simple, j'ai commencé par les sushi , puis j'ai attaqué les fameux maki. Le résultat est excellent...

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Tags: poisson, saumon, maki, riz, sushi

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18 avril 2009

Velouté de potimarron, mimolette et chantilly salé en pâte feuilleté.

Il vous faut: 1 potimarron, de la mimolette, 1 pâte feuilleté, sel, poivre, 1 briquette de crème liquide, du lait, 1 cuillère de crème fraiche. Velouté de potimarron: Coupez un potimarron en deux.Le mettre dans un plat coté chair en haut et mettre au...

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Tags: chantilly, mimolette, potimarron, soupe, velouté

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17 avril 2009

Saint Jacques sur sa fondue de poireaux et mangue aux pistaches

Un soir en rentrant du travail et n'ayant pas une idée de repas je suggère à mon cher et tendre un bon restaurant...oh quoi!!!!! il ne veut pas mais, me glisse en douce une petite requête ou suggestion ou remarque... " ma chérie en ce moment tu ne me...

Posté par aurelmp à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, pistache, poisson, saint jacques, poireaux

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15 avril 2009

Apéritif festif

Voici ici un petit mélange pour un apéritif haut en couleurs. Palmier à la tapenade. Bon là ok j'avoue pas trop de temps du coup, pas fais maison mais bon ça passe très très bien je vous assure. Il vous faut :1 pâte feuilleté du commerce et 1 pot de tapenade...

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Tags: betterave, chevre, cuillère, moix, petit pois, roquefort, roquette, saumon, tapenade, verrine

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15 avril 2009

Bonjour à tous!!!

Voilà c'est fais je me lance, voici tous mes petits secrets de cuisine et mes recettes préférées...En espérant que mon blog vous donne envie de cuisiner.

Posté par aurelmp à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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