11 mai 2011
risotto carottes vache qui rit (6ppww)
Voici un petit risotto très bon.
Pour 2 personnes /6 ppww par personne
Il vous faut:
100g de riz à risotto
2 petites carottes nouvelles
1 marmite bouillon knor volaille
2 vache qui rit
1/2 cc d'huile (soit 10 vaporisations)
Dans une poêle mettre le riz à feu vif avec l'huile et remuez afin qu'il devienne transparent, puis mettre les carottes coupez en petit bâtonnet , la marmite de bouillon de volaille puis mouillez le tout avec un peu d'eau et remuez bien.
Rajoutez de l'eau au fur et à mesure pour... [Lire la suite]09 mai 2011
tarte légumes jambon (7ppww)
Voici une tarte rapido déliscioso.....
Pour 4 personnes / 7 ppww par personne
Il vous faut:
1 pâte à tarte feuilleté
2 tomates
1cc de moutarde
1 poivron vert
2 carottes
30g de fromage de brebis
2 tranches de jambon blanc
100g de lait 1/2 écrémé
100g de crème 3%
1 oeuf
sel/poivre
herbes de provence
Rien de compliqué, râpé les carottes et coupez les en petit bâtonnets ou rondelles, puis découpez en tranche le poivron et les tomates et le jambon.
Étalez la pâte , disposez y dessus la moutarde... [Lire la suite]01 mai 2011
Tian de pomme de terre et sardine (4ppww)
Encore une petite recette sortie de mon livre du moment: "200 menu équilibrés à 2 euros".
Je n'aurais franchement pas eu l'idée de faire un tian comme celui ci sans ce petit livre.
N'ayant pas eu le temps de faire mes courses j'ai modifier légèrement la recette de base dans laquelle il ni à pas de courgette mais des tomates fraîches mais franchement le résultat est très sympa.
A la base j'ai diviser les quantités de la recette (qui était pour 4) pour faire 2 personnes mais franchement si vous avez une entrée avant ,... [Lire la suite]