Création gourmande

A tous les passionnés de cuisine

11 mai 2011

risotto carottes vache qui rit (6ppww)

  Voici un petit risotto très bon.   Pour 2 personnes /6 ppww par personne Il vous faut: 100g de riz à risotto 2 petites carottes nouvelles 1 marmite bouillon knor volaille 2 vache qui rit 1/2 cc d'huile (soit 10 vaporisations)   Dans une poêle mettre le riz à feu vif avec l'huile et remuez afin qu'il devienne transparent, puis mettre les carottes coupez en petit bâtonnet , la marmite de bouillon de volaille puis mouillez le tout avec un peu d'eau et remuez bien. Rajoutez de l'eau au fur et à mesure pour... [Lire la suite]
Posté par aurelmp à 07:52 - Commentaires [14] - Permalien [#]
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09 mai 2011

tarte légumes jambon (7ppww)

Voici une tarte rapido déliscioso.....   Pour 4 personnes / 7 ppww par personne   Il vous faut: 1 pâte à tarte feuilleté 2 tomates 1cc de moutarde 1 poivron vert 2 carottes 30g de fromage de brebis 2 tranches de jambon blanc 100g de lait 1/2 écrémé 100g de crème 3% 1 oeuf sel/poivre herbes de provence   Rien de compliqué, râpé les carottes et coupez les en petit bâtonnets ou rondelles, puis découpez en tranche le poivron et les tomates et le jambon. Étalez la pâte , disposez y dessus la moutarde... [Lire la suite]
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01 mai 2011

Tian de pomme de terre et sardine (4ppww)

  Encore une petite recette sortie de mon livre du moment: "200 menu équilibrés à 2 euros". Je n'aurais franchement pas eu l'idée de  faire un tian comme celui ci sans ce petit livre. N'ayant pas eu le temps de faire mes courses j'ai modifier légèrement la recette de base dans laquelle il ni à pas de courgette mais des tomates fraîches mais franchement le résultat est très sympa. A la base j'ai diviser les quantités de la recette (qui était pour 4) pour faire 2 personnes mais franchement si vous avez une entrée avant ,... [Lire la suite]
Posté par aurelmp à 07:38 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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