Création gourmande

28 novembre 2010

samoussa poulet noix et raisins (2ppww)

(désolé je n'ai pas de photo cuit et tout croustillant) Un samoussa sucré salé délicieux... Pour 20 samoussa /2 ppww par samoussa Il vous faut: 2 escalopes de poulet (312g) 30g de raisin sec 35g de noix 1 pincée de cannelle 1 pincée de cumin 1 pincée...

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Tags: poulet, feuille de brick, raisin sec, noix, weight watchers, samoussa

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23 novembre 2010

poivron farcis ricotta courgette et steack (7ppww)

Un petit plat tout fondant qui est une tuerie selon le terme exact de mon chéri... Pour 2 personnes / 7 ppww par personne Il vous faut: 1 courgette 2 poivrons 1 steack haché 15% mg (100g) 100g de ricotta 25 g de râpé 1cc d'huile d'olive persil herbe de...

Posté par aurelmp à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, poivron, steak haché, farcie, weight watchers, ricotta

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21 novembre 2010

quasi de veau facon roti aux pruneaux (12ppww)

Grâce à Laurence et à ses parents me voici avec un beau quasi de veau, et après réflexion voici ce qui l'en est sortit, mais tout d'abord petit rappel sur ce morceaux de viande. Le quasi de veau est un morceau épais. C'est le muscle fessier situé entre...

Posté par aurelmp à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, champignon, courgette, poivron, vin blanc, pruneau, weight watchers, allumettes fumées, quasi de veau

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20 novembre 2010

Coup de coeur!!!

Pour mon 300 ieme message voici un petit coup de cœur pour bcp de gout!!! Laurence une amie nous à annoncé que ces parents agriculteur faisait maintenant de la vente directe producteur. Maintenant fini la viande sans gout, voici de la très bonne viande...

Posté par aurelmp à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, veau, direct producteur, dondas, viande, earl de cazelles

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19 novembre 2010

cake à la dinde, courgette et basilic (3ppww)

Voici un petit gout d'été, quand l'odeur du basilic embaume la maison quel bonheur!!! Pour 9 mini cake / 3 ppww par cake Il vous faut: 2 œufs 120g de farine 70g de lait 55 g de comté 70g de vin blanc 120g de dinde 1/2 courgette 1/2 sachet de levure du...

Posté par aurelmp à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, basilic, dinde, weight watchers, cake, comté

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15 novembre 2010

Poulet soja,courgette et poivron (4ppww)

Voici un recette simple mais pleine de saveur. Pour 2 personnes / 4ppww par personne Il vous faut: 2 blanc de poulet ( 275g) 2cs de sauce soja 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron jaune Coupez les poivrons et courgette en lamelles puis les mettre au...

Posté par aurelmp à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, courgette, poivron, weight watchers, soja

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13 novembre 2010

bouchée d'aubergine ricotta et tomate séchée ( 0ppww)

Une idée trouvé sur le blog de pierre et faite à ma manière qui est un vrai régal. Pour 6 personnes / 0pp ww par bouchée Il vous faut: 3 aubergines 2 feuilles de gélatine 25g de ricotta 20g de tomates séchées herbes de provence sel/poivre Coupez l'aubergine...

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Tags: aubergine, weight watchers, tomate séchée, ricotta

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12 novembre 2010

Roulé de veau , jambon et comté (1 ppww)

Un roulé fameux!!! pour 14 roulé / 1pp ww par roulé Il vous faut: 120g de noix de veau 80g de serano 45g de comté de l'armagnac 1cc d'huile d'olive Coupez des fines lamelles de comté, de veau et de jambon. Puis superposez les lamelles, jambon puis veau...

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Tags: jambon, veau, weight watchers, comté, roulé

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9 novembre 2010

roulé de courgette à la creme citronnée et aux crabe

Voici une petite mise en bouche toute fraiche... Pour une 10 ene de roulé /1pp ww par roulé Il vous faut: 1 grosse courgette 1 boite de chair de crabe 120g 1 citron 100 g de crème liquide 3% 1 feuille de gélatine sel/poivre Dans une casserole faire chauffez...

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Tags: chevre, courgette, citron, weight watchers, crabe, apéritif dinatoire

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7 novembre 2010

apéritif dinatoire

voici un avant gout avant les recettes.... Roulé de courgette au crabe et crème citronnée Roulé de veau, jambon et comté flambé à l'armagnac mini madeleine et roulé jambon comté crème aubergine ricotta et concassé de tomate palmier tapenade, tartine pain...

Posté par aurelmp à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif dinatoire

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