clafoutis tomate chevre (4ppww)

De quoi accompagné une viande ou un poisson...

Pour 4 mini cocotte/4pp ww par mini cocotte

Il vous faut:

• 3 tomates
• 1 oignon
• 4 feuilles de basilic
• 2 œufs
• 100g de chèvre (ptit billy)
• 3 cs de lait
• 100g de crème à 3%
• 1cc d'huile d'olive
• 1cs de maïzena
• sel/poivre

Faire chauffer l'huile avec les oignons coupé.



Dans une mini cocotte mettre des rondelles de tomate des oignons  des feuilles de basilic haché des tomates et du chèvre.



Faire l'appareil à clafoutis en mélangeant tous le reste ( maïzena, lait, crème, œuf, sel et poivre).



Versez dessus et hop au four pour 20 minutes à 200°.

Et voilà le tour est joué...

Comments

[Clemence]

Il me plait bien...