yaourt à la pêche sans yaourtière ( 2 pp ww )

Comment faire un yaourt délicieux à la pêche sans yaourtière et en deux deux….

Pour 5 pots/ 2 ppww

11ppww pour la totalité

Il vous faut :

· 1 grosse boite de pêche

· 1 yaourt à la vanille 0%

· 1 feuille de gélatine

· 1cc de sucre vanillé

· 1 gousse de vanille

· 1 pot de lait 1/2écrémé soit environ 140g

Coupez 2 oreillons de pêche en petit cube et les mettre de coté.

Placez tous les autres oreillons dans votre mixeur avec votre yaourt et mixez.

Mettre votre pot de lait avec votre gousse de vanille (préalablement racler afin de sortir tous les grains) dans une casserole et faire chauffez à feu vif afin d’atteindre le frémissement, une fois celui-ci atteint coupez le feu et laissez infusez 5 minutes.

Rajoutez votre gélatine que vous aurez préalablement fait fondre dans de l’eau froide, remuez bien et rajoutez la à votre « soupe » de pêche.

Versez dans des pots à yaourt, fermez et mettre au frais au moins 3h.

Et voilà rien de plus simple…..

Si vous voulez un yaourt plus ferme mettez deux feuilles de gélatine.

Comments

[ness]

il est marque 2ppww pour 5 pot, c est 2pp par pot ou pour les 5

[loli05]

Tt d'abord, je voudrais te féliciter pr ton blog et tes recettes, je l'ai parcouru presque jusqu'au bout!! Qqe chose m'intrigue ds cette recette: il ne faut pas de lait pr faire ces yaourts? Merci et bonne continuation.