3 mars 2010
cake de velouté de fruits de mer au lait de coco( 7.5 pp ww)
Rien de bien compliqué pour un ti cake aussi doux que la soupe
pour 6 cakes / 7.5 pp ww par cake
Il vous faut:
- 1 œuf
- la "tambouille" de votre velouté de fruits de mer
- graine de pavot bleu
Mélangez un œuf avec votre tambouille.
Disposez dans vos moules à cake et saupoudrez de graine de pavot.
Et hop, au four pendant 20 minutes environ à 200°.
Piquez la pointe du couteau afin de vérifier que les cake sont cuit, il suffit que la pointe ressorte propre et c'est cuit.
Délicieux en entrée accompagné d'une salade, ou en petit bout pour un apéritif.
Pas évident de dire le nombre de pro point, donc un peu au pif je dirai comme la soupe 7.5 ppww par cake
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